O evento teve início com práticas sobre o processamento de carne e em seguida, Adriano Batista Alves, diretor técnico da ADEL, ministrou uma palestra sobre os avanços e desafios da caprinovinocultura no território. O fórum contou com a presença de 65 produtores e foi encerrado com um almoço.
Estiveram presentes representantes da ADEL, Banco do Nordeste, secretarias de agricultura de Tejuçuoca, Umirim e Itarema, Associação dos Criadores de Tejuçuoca (ACRIA), Associação dos Produtores de Rancho dos Moços (Pentecoste), Associação dos Produtores Serrote – Umirim e Associação Comunitária dos Moradores de Catanduba – Itarema.
Para Wagner Gomes, diretor executivo da ADEL, o fórum é um espaço de discussões entre os diferentes segmentos da Cadeia Produtiva da Ovinocaprinocultura do Território do Curu e Aracatiaçu, no intuito de estabelecer ações e projetos cooperativos visando aumentar a competitividade e sustentabilidade do setor.